Thịt kho dưa cải

Vị chua của dưa kết hợp với vị béo ngậy của thịt ba chỉ tạo ra món thịt kho dưa cải ăn cùng cơm nóng dẻo, chắc chắn sẽ rất hấp dẫn các chàng thủy thủ viễn dương.  Hãy cùng cung cấp thực phẩm tàu biển Maru Marine Provision ( Maru Marine Ship Chandler ) chế biến món ăn này nhé !

“  Bring Deliciuos Meal For All Seafarer ”

Nguyên Liệu

- 200g thịt ba chỉ

- 150g dưa cải chua

- tỏi băm, hành tím băm, ớt, hành lá

- gia vị : dầu ăn, muối tiêu, bột ngọt, bột nêm

Chế Biến

- Thịt heo sau khi mua về thì rửa sạch với nước, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ mùi hôi của thịt, rồi  rửa lại với nước. trần qua thịt với nước đun sôi để loại bỏ hết mùi hôi. Sau đó vớt ra, để ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.Rửa sạch rau cải chua, rồi bóp cho ráo nước, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.Ớt và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ theo sở thích cho vừa ăn.

- Cho thịt heo vào trong tô cùng với một ít đường, hạt nêm, nước mắm, hành tím, tỏi, sau đó trộn đều các nguyên liệu lại với nhau rồi ướp thịt trong 10 phút.

- Bắc một cái nồi lên bếp, sau đó cho dầu ăn, tỏi và hành tím băm còn lại vào, phi lên cho thơm.

Sau đó cho thịt heo đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt săn lại, rồi cho dưa cải chua vào cùng với một ít nước, hành lá và ớt, tiếp tục kho ở lửa nhỏ đến khi thịt chín đều, rắc lên một ít tiêu và tắt bếp.

- Vậy là thịt kho dưa cải đã xong rồi, cho ra bàn và thưởng thức ngay thôi nào.

Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu được trên các tàu biển. Để có được thịt lợn cùng những thực phẩm thiết yếu cho những hành trình trên biển dài ngày hãy liên hệ với cung cấp thực phẩm tàu biển Maru Marine Provision & Bond Store Supply ( Maru Marine Ship Chandler ) ngay các bạn nhé !

Công Ty TNHH Thương Mại & Dịch Vụ Maru Marine Provision & Bond Store Supply

Địa Chỉ : Số 79 Đường Lê Thánh Tông, Phường Máy Chai, Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng, Việt Nam.

Emai: MaruMarineProvision@gmail.com 

Website: MaruMarineProvision.com 

Mobile Phone: +84 986 683 936

“  Bring Deliciuos Meal For All Seafarer ”