Miến xào hải sản

Miến xào hải sản là món ăn bổ dưỡng giàu chất đạm rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay cung cấp thực phẩm tàu biển Maru Marine Provision ( Maru Marine Ship Chandler ) xin chia sẻ với các Chief Cook (Bếp Trưởng) và Mess Man (Phụ Bếp, Phục Vụ) làm việc trên các tàu biển, về cách làm món miến xào hải sản như sau.

“  Bring Deliciuos Meal For All Seafarer ”

Nguyên Liệu

- 150g tôm tươi

- 150g mực tươi

- 100g thịt cua gỡ hoặc thịt ghẹ gỡ

- 300g ngao

- 1 củ hành tây

- 5g nấm hương

- 100g giá đỗ, 30 g hành, 30 g lá hẹ, 50 g rau răm, 1 quả trứng gà

- gia vị hạt nêm, bột ngọt, muối tuôi, hành tỏi khô, hành mùi, cần tây

Chế Biến

- Hành và hẹ rửa sạch cắt khúc. Nấm Hương rửa sạch sau đó cắt thành sợi. Hành tây lột vỏ cắt lát.

- Mực rửa sạch, khía caro và cắt miếng vừa miệng.

- Tôm lột vỏ lấy phần chỉ đen ở lưng ra, cho mực và tôm vào luộc chín và bắt chảo lên bếp xào cho săn lại.

- Phần thịt cua lột cũng cho vào xào chung với hành phi ở chảo khác.

- Miến các bạn ngâm nước cho mềm sau đó cắt thành khúc lớn, đập 1 trứng gà vào trộn đều rồi bắt chảo lên xào miến cho săn lại.

- Phi thơm hành rồi cho hải sản và rau đã chuẩn bị vào đảo đều. Cho phần miến vào xào và trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi múc ra đĩa.

Miến và hải sản là thực phẩm không thể thiếu được trên các tàu biển. Để có được miến và hải sản tươi ngon cùng những thực phẩm thiết yếu cho những hành trình trên biển dài ngày hãy liên hệ với cung cấp thực phẩm tàu biển Maru Marine Provision & Bond Store Supply ( Maru Marine Ship Chandler ) ngay các bạn nhé !

Công Ty TNHH Thương Mại & Dịch Vụ Maru Marine Provision & Bond Store Supply

Địa Chỉ : Số 79 Đường Lê Thánh Tông, Phường Máy Chai, Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng, Việt Nam.

Emai: MaruMarineProvision@gmail.com 

Website: MaruMarineProvision.com 

Mobile Phone: +84 986 683 936

“  Bring Deliciuos Meal For All Seafarer ”